כימיקלים לתעשיית המזון

בעקבות התפתחות תחום הנדסת המזון נעשה כיום שימוש רב בכימיקלים בתהליכי ייצור המזון. הכימיקלים המיועדים לתהליכי ייצור עוברים בדיקות קפדניות ע"י גופים מוסמכים ולאחר עמידת הכימיקלים בתקנים מחמירים מאושרים הכימיקלים למגע עם מזון.

גם כימיקלים אשר נועדים לתהליכי שטיפת קווי ייצור או ניטרול קווי ייצור חייבים לעמוד בתקנים המחמירים.

על הכימיקלים להיות באיכות מזון הן בתהליך הייצור והן בתהליך האריזה והשינוע. האריזות הינן אריזות יעודיות אשר מאושרות לאחסנת כימיקלים לתהליכי מזון.

בנוסף, דוגמאות מתהליך הייצור נשמרות לבדיקה ומעקב זמן רב לאחר השימוש בכימיקלים.

כיום כמעט בכל מוצר מזון מעורבים כימיקלים בתהליך הייצור, לרוב לטובת שיפור טעם, ריח, שימור, וויסות חומציות וכדו'.

כימיקלים לתעשיית המזון

חברת כימי כל הובלה והספקת כימיקלים מספקת כימיקלים רבים אשר מאושרים למפעלי מזון, להלן רשימה חלקית:

חומצת לימון מונו
חומצת לימון אנהידרוס
חומצה זרחתית 75%-85%
מונו אמוניום פוספט MAP
מונו קליום פוספט MKP
מלח גס גביש A/C
מלח שולחן
פוטסיום הידרוקסיד
חומצת חומץ
סודיום בי סולפיט
סודיום מטה בי סולפיט

טבלת נתונים:

שם המוצרשם המוצרשקצוברIBCחבית12קג' - 100קג'
SODIUM METABISULPHITESMBS סודיום מטה ביסולפיט
SODIUM HYDROXIDE 48-50%סודיום הידרוקסיד 48%-50%
ACETIC ACID 99%חומצת חומץ 99%
ACETIC ACID 63%חומצת חומץ 63%
HYDROCHLORIC ACID 32%חומצת מלח 32% HCL
POTTASIUM HYDROXIDE - KOH 50%פוטסיום הידרוקסיד 50% ( פוטש )
POTTASIUM HYDROXIDE - KOH 90%פוטסיום הידרוקסיד 90% ( פוטש )
SODIUM CHLORIDE A / Cמלח גס גביש A / C
CITRIC ACID ANHYDRUOSחומצת לימון אנהידרוס
CITRIC ACID MONOHYDRATEחומצת לימון מונו
PHOSPHORIC ACID 75%- 85%חומצה זרחתית 75%-85%
MONO AMONIUM PHOSPHATEמונו אמוניום פוספט MAP
MONO PHOTASSIUM PHOSPHATEמונו פוטסיום פוספט MKP

ענפי הפעילות שלנו

חייגו אלינו:
03-9309824

החברה המובילה לאספקת והובלת כימיקלים

טיב המוצרים ואיכות השירות

חברת כימיכל פועלת מתוך מחוייבות להעניק ללקוחותיה שרות ויחס אמין, עמידה בזמנים, וזאת תוך הספקת מוצרים איכותיים עפי' דרישות וצרכיו של הלקוח ובהתאם לתקן אבטחת איכות ISO 9001.

הכימיקלים אשר חברת כימיכל מייבא ומשווקת מיועדים למגוון רחב של תחומים, להלן מקצת מן התחומים:

» כימיקלים לבריכות שחיה

» כימיקלים לטיהור שפכים

» כימיקלים לתעשיית הדטרגנטים

» כימיקלים לגלוון וציפוי מתכות

» כימיקלים לתעשיית המזון

» כימיקלים לחקלאות

» כימיקלים לייצור טקסטיל

» כימיקלים לתעשיה כימית

» כימיקלים לטיפול במים המיועדים לשתיה

התייעצו איתנו במייל: office@chemi-col.com

תקנים ואישורים

עובדים באחריות

חברת כימיכל הובלה והספקת כימיקלים הוסמכה ע"י מכון התקנים לשווק חומצת מלח לטיפול במי שתיה, ותעודת ISO 9001 מטעם RONET שרותי הסמכה בינלאומיים.

חייגו אלינו: 03-9309824

צרו עימנו קשר!

כתבו לנו בכל שאלה עניין, ואנו נחזור אליכם הקדם האפשרי למתן ייעוץ מקצועי.